糯米饭怎么做好吃 糯米怎么做好吃

2024-04-30 1569 明贵知识网

蒸糯米饭的时候里面放上枣子,这样更好吃,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:糯米500克、鲜枣适量、水适量。

1、提前一天把糯米泡入水中。

2、枣子洗干净。

3、取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实点。

4、放上枣子。

5、再铺上糯米,放入锅中蒸30分钟。

6、蒸好后取出,倒扣脱模。

7、切块,完成。注意事项:在制作的时候是没有加任何糖,纯靠枣子的香甜来衬托,如果喜好甜再加点糖,沾着吃,会比较好吃。

糯米饭怎么做好吃 扩展

准备适量糯米,加水泡四个小时以上,泡过后捞出放进电饭锅,加适量水煮成糯米饭,也可以上锅蒸熟待用。

再准备配料,腊肠洗净放蒸锅蒸熟,蒸过后不硬,切成小丁或者薄片。还可以准备虾米、玉米粒、豌豆等,根据自己的喜好添加。

锅内加油,烧热后放入葱蒜爆香,倒入腊肠翻炒,炒均匀后再入配菜翻炒。

炒断生后放入糯米饭,调小火放入少许生抽、老抽,炒均匀后放一点葱花即可出锅。

糯米饭做法

准备原料:糯米、清水、盐、白糖、玉米淀粉、生抽、大米、玉米粒、荸荠、小葱、、玉米油、生姜、香菇、广式腊肠、新鲜鸡腿。

步骤:

第一步:糯米和大米混合,淘洗干净,香菇洗净泡软,切细条,把这些原料一起放入容器中 。

第二步: 在容器中放入适量的水,再加入少许的盐和玉米油。

第三步:放入蒸烤箱下层,蒸30分钟。同时准备其他配料。鸡腿剔骨取肉,切小块,放入生姜丝、白糖、盐、玉米淀粉、玉米油和生抽调味腌制。广式腊肠冲洗后切薄片。荸荠洗净后,削皮切薄片,和玉米粒放置在一起。

第四步:米饭蒸熟取出。把刚才准备的配料平铺在蒸熟的米饭上。

第五步:再放入蒸烤箱下层,蒸10分钟直至全部材料都熟透取出。



第六步:蒸熟后取出在撒点葱花就可以食用了。


糯米饭怎么做好吃 扩展

1、糯米饭在做的时候,要把准备好的糯米提前用清水淘洗干净并浸泡两小时,把准备好的香菇提前泡发,切成小丁,准备好的香肠也要切成小丁。瑶柱提前泡软以后切碎,再把五花肉切碎成小丁要,准备好玉米粒和青豆粒。

2、在锅中放适量食用油加热后放入少量的葱花炒香,再把香菇末肉末以及瑶柱末还有虾皮等食材入锅炒香,放入适量的生抽调味,然后放入切好的香肠一起炒,炒好以后出锅。

3、把炒好的配料与泡好后的糯米放在一起调匀,加适量清水一起放入到电饭煲中,放适量生抽白糖和料酒,再放入少量蚝油再次调匀盖好电饭煲的盖儿,再接通电源,选择煮饭键。等电饭煲结束工作后,打开放入适量的香葱末,再继续焖10分钟。这时美味的糯米饭就已经做好,取出装碗就能吃。

声明:明贵知识网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系本站